秋も深まり鎌倉の木々も色づき始めました。
秋刀魚・茸（きのこ）・栗渋皮煮など
秋ならではの食材を使った懐石を「かいひん荘鎌倉」でどうぞお愉しみください

秋のお献立一例

先　付 胡麻豆・富茄子・雲丹餡
前　菜 海老塩焼き・茸菊花和え・ 磯つぶ貝旨煮・ 鳥燻し焼き・サーモン錦糸巻き
椀盛り 尼鯛奉書巻き・道明寺・エリンギ
造　り 季節の造り盛り合わせ・妻物一式
焼　物 鰆西京焼き・粉がらみ・翡翠玉子・栗渋皮煮
煮　物 秋刀魚煮浸し・冬瓜・印元
中　皿 和牛青菜巻き・キャ別紫蘇和え
揚　物 栗伊賀揚げ・黒むつずんだ揚げ・舞茸
食　事 白米・香の物・赤出汁
水菓子 メロン・わらび餅・グレープフルーツゼリー

※ご夕食の献立は日々変わります。
※お食事控え目プランは先付・煮物が付きません